Tout savoir à propos du vin de Bourgogne

Quand vous achetez du vin de Bourgogne, vous avez le choix entre du rouge, du blanc et du pétillant, ce sont les fameux crémants de Bourgogne. Pour bien servir votre vin, il ne faut pas qu’il soit trop froid mais trop chaud ça ne va pas non plus.

Il y a des températures à respecter pour que le vin soit le meilleur possible. C’est ainsi que les crémants seront servis à 6-8°C, ce sera plutôt 10-12°C pour les blancs et aux alentours de 16° pour les rouges.

Le vin de Bourgogne: le servir à bonne température

Sachez qu’une fois servi, le vin se réchauffe très vite dans le verre donc vous mieux le présenter un peu plus frais pour qu’il soit à bonne température quand vous le dégusterez.

Concernant le prix d’un vin de Bourgogne, il faut savoir que la fourchette est extrêmement large tant il existe de cru de vin de Bourgogne. L’année joue également un grand rôle.

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